Ahli gizi merupakan seseorang yang ahli dalam ilmu gizi dan nutrisi. Mereka memiliki pengetahuan yang mendalam tentang kebutuhan gizi manusia dan cara untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Salah satu hal penting yang sering kali dibahas oleh ahli gizi adalah pemberian makanan sumber protein hewani pada anak.
Protein hewani adalah sumber protein yang berasal dari hewan, seperti daging, ikan, telur, dan susu. Protein merupakan nutrisi penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Karena itu, ahli gizi menganjurkan agar anak-anak mendapatkan asupan protein yang cukup dari sumber protein hewani.
Protein hewani memiliki kandungan asam amino yang lengkap, yang diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Selain itu, protein hewani juga mengandung zat besi, seng, dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan anak-anak.
Pemberian makanan sumber protein hewani pada anak dapat dilakukan dengan variasi, seperti mengonsumsi daging sapi, ayam, ikan, telur, dan susu. Namun, perlu diingat bahwa pemberian makanan sumber protein hewani harus seimbang dengan asupan nutrisi lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, dan karbohidrat.
Selain itu, perlu juga diperhatikan cara pengolahan makanan sumber protein hewani. Hindari mengolah makanan dengan cara menggoreng atau menggunakan bumbu yang berlebihan, karena dapat mengurangi kandungan gizi dari makanan tersebut. Lebih baik untuk mengolah makanan dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus.
Dengan memberikan makanan sumber protein hewani pada anak, kita dapat membantu mereka mendapatkan asupan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan gizi anak-anak kita. Semoga artikel ini bermanfaat bagi para orangtua dalam memberikan asupan gizi yang seimbang bagi anak-anak mereka.