GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini memberikan gambaran tentang jenis kuliner yang akan menjadi tren dan diminati oleh konsumen di masa mendatang.
Menurut laporan tersebut, makanan sehat dan organik akan menjadi salah satu tren utama yang diminati oleh konsumen pada tahun 2024-2025. Masyarakat semakin menyadari pentingnya menjaga kesehatan dan pola makan yang sehat, sehingga permintaan akan makanan sehat dan organik diprediksi akan meningkat.
Selain itu, makanan lokal dan tradisional juga diprediksi akan menjadi tren yang diminati oleh konsumen. Masyarakat semakin menghargai kuliner lokal dan tradisional, sehingga permintaan akan makanan-makanan tersebut diprediksi akan meningkat di masa mendatang.
Selain itu, makanan plant-based atau makanan berbasis tumbuhan juga diprediksi akan menjadi tren yang diminati oleh konsumen pada tahun 2024-2025. Semakin banyak orang yang beralih ke pola makan plant-based untuk alasan kesehatan dan lingkungan, sehingga permintaan akan makanan-makanan plant-based diprediksi akan terus meningkat.
Dengan merilis laporan “Tren Surga Makanan”, GoFood berharap dapat membantu para pelaku usaha kuliner untuk lebih memahami kebutuhan konsumen di masa mendatang dan mengembangkan produk-produk yang sesuai dengan tren yang sedang berkembang. Dengan begitu, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan memberikan pengalaman kuliner yang lebih memuaskan bagi masyarakat.