Bumi Aki Heritage adalah sebuah tempat yang bertujuan untuk menjaga tradisi Sunda melalui kuliner autentik yang disajikan. Tempat ini terletak di kawasan Sentul, Bogor, dan telah menjadi destinasi favorit bagi pecinta masakan Sunda yang ingin menikmati hidangan tradisional dengan cita rasa yang otentik.
Dengan konsep rumah adat Sunda yang megah dan alami, Bumi Aki Heritage memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda. Setiap hidangan yang disajikan di restoran ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang segar dan berkualitas tinggi, sehingga menjaga keaslian dan kelezatan masakan Sunda.
Salah satu menu andalan dari Bumi Aki Heritage adalah nasi liwet, sebuah hidangan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan berbagai lauk pauk tradisional seperti ayam goreng, tempe dan tahu bacem, serta sambal terasi yang pedas dan gurih. Selain itu, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan lain seperti soto bandung, mie kocok, dan pepes ikan yang juga tidak kalah lezat.
Selain menjaga tradisi kuliner Sunda, Bumi Aki Heritage juga aktif dalam mempromosikan kebudayaan Sunda melalui berbagai acara dan kegiatan seperti pertunjukan seni tradisional, workshop memasak, dan pameran seni budaya. Dengan demikian, tempat ini tidak hanya menjadi tempat makan yang enak, tetapi juga menjadi tempat yang edukatif dan inspiratif bagi para pengunjung.
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati hidangan autentik dan tradisional khas Sunda, Bumi Aki Heritage adalah pilihan yang tepat. Dengan suasana yang nyaman dan ramah, serta cita rasa yang lezat dan otentik, tempat ini akan menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner tradisional. Ayo kunjungi Bumi Aki Heritage dan rasakan kelezatan kuliner Sunda yang sesungguhnya!