Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, baik di Indonesia maupun di seluruh dunia. Mie Gacoan adalah salah satu olahan mie yang cukup populer di Indonesia. Mie Gacoan memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Berikut ini adalah resep sederhana Mie Gacoan dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 2 lembar daun bawang, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak wijen
– Garam, gula, dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat Mie Gacoan:
1. Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie yang telah direbus ke dalam tumisan telur dan bumbu, aduk hingga merata.
6. Tambahkan sedikit air jika ingin mie lebih lembut dan kuahnya lebih banyak. Aduk hingga merata dan masak hingga matang.
7. Angkat Mie Gacoan dan sajikan selagi hangat.
Mie Gacoan siap dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat lidah Anda ketagihan. Selamat mencoba!