Risoles keju kornet merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat banyak orang ketagihan untuk mencoba resep ini. Salah satu chef terkenal yang memiliki resep risoles keju kornet yang enak adalah Chef Devina.
Chef Devina adalah seorang chef yang sudah berpengalaman dalam dunia kuliner. Beliau sering membagikan resep-resep masakan lezat melalui media sosialnya, termasuk resep risoles keju kornet yang menjadi favorit banyak orang.
Berikut adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram daging kornet
– 100 gram keju cheddar parut
– 2 sendok makan mentega
– 3 sendok makan tepung terigu
– 250 ml susu cair
– 1 butir telur
– Garam dan merica secukupnya
– Bawang putih bubuk secukupnya
– Kulit lumpia secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis daging kornet hingga matang.
2. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Tambahkan keju parut, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan masak hingga keju meleleh.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan kornet keju di tengahnya, lalu lipat seperti risoles.
6. Celupkan risoles ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu goreng hingga kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan risoles keju kornet, sajikan selagi hangat.
Dengan mengikuti resep risoles keju kornet ala Chef Devina di atas, Anda bisa menikmati camilan lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!