9 makanan dari seluruh dunia untuk merayakan tahun baru

Tahun baru adalah saat yang tepat untuk merayakan dengan makanan khas dari berbagai belahan dunia. Makanan dari seluruh dunia dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik untuk merayakan pergantian tahun.

1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan tradisional dari Amerika Serikat yang terbuat dari kacang hitam, beras, dan daging babi. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru.

2. Osechi ryori (Jepang)
Osechi ryori adalah hidangan tradisional Jepang yang disajikan dalam kotak bento khusus untuk tahun baru. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam makanan seperti kuaci, kue-mochi, dan ikan bakar.

3. Lechon (Filipina)
Lechon adalah hidangan babi panggang khas dari Filipina yang biasanya disajikan saat perayaan besar seperti tahun baru. Kulit babi yang renyah dan daging yang lembut membuat hidangan ini sangat populer di Filipina.

4. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari tepung jagung yang dibungkus dengan daun jagung dan diisi dengan daging, sayuran, atau keju. Hidangan ini sangat populer saat perayaan tahun baru di Meksiko.

5. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan khas dari Swiss yang terbuat dari keju yang dilelehkan dan disajikan bersama dengan kentang, daging, dan sayuran. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat merayakan tahun baru.

6. Feijoada (Brasil)
Feijoada adalah hidangan khas Brasil yang terdiri dari berbagai macam jenis daging yang dimasak dengan kacang hitam. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran segar.

7. Peking Duck (China)
Peking Duck adalah hidangan bebek panggang khas China yang sangat populer di seluruh dunia. Daging bebek yang renyah dan kulit yang garing membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang saat merayakan tahun baru.

8. Tteokguk (Korea)
Tteokguk adalah hidangan sup Korea yang terbuat dari mie beras dan kaldu daging. Hidangan ini biasanya disajikan saat perayaan tahun baru di Korea dan diyakini membawa keberuntungan dan umur panjang.

9. Mochi (Jepang)
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras yang ditekan dan dibentuk menjadi bulat. Mochi sering disajikan saat perayaan tahun baru di Jepang sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan di tahun yang baru.

Dengan mencoba makanan dari seluruh dunia saat merayakan tahun baru, kita dapat menikmati berbagai macam cita rasa dan tradisi kuliner yang berbeda. Selamat merayakan tahun baru dengan makanan-makanan khas dari seluruh dunia!